Vận dụng 13.15 trang 34, 35 SBT Hóa 10 - Kết nối tri thức: Trong dung dịch ethanol (C2H5OH) có những kiểu liên kết hydrogen nào? Kiểu nào bền nhất và kém bền nhất? Mô tả bằng hình...

Trong dung dịch ethanol (C₂H₅OH) có những kiểu liên kết hydrogen nào? Kiểu nào bền nhất và kém bền nhất? Mô tả bằng hình vẽ.

Dựa vào

- Phân loại liên kết hydrogen:

+ Liên kết hydrogen nội phân tử: là liên kết hydrogen được tạo thành trong chính phân tử chất đó

Điều kiện để có liên kết hydrogen nội phân tử:

· Hợp chất phải chứa từ 2 nhóm chức trở lên

· Khi tạo thành liên kết hydrogen phải tạo được vòng 5 hoặc 6 cạnh

+ Liên kết hydrogen liên phân tử: là liên kết hydrogen được tạo thành giữa phân tử này và phân tử khác

Trong dung dịch C₂H₅OH có H₂O ” C₂H₅OH và H₂O có thể tạo ra 4 loại liên kết hydrogen

1. Liên kết giữa 2 phân tử H₂O:

2. Liên kết giữa 2 phân tử C₂H₅OH:

3. Liên kết giữa phân tử C₂H₅OH và H₂O:

4. Liên kết giữa phân tử H₂O và C₂H₅OH:

- Liên kết hydrogen càng bền khi nguyên tử có độ âm điện lớn hơn và nguyên tử H linh động hơn.

- C₂H₅- là gốc đẩy electron làm nguyên tử oxygen trên nhóm -OH có mật độ electron cao hơn và nguyên tử hydrogen trên nhóm -OH kém linh động.

-> Liên kết hydrogen giữa H₂O và C₂H₅OH bền nhất

-> Liên kết hydrogen giữa C₂H₅OH và H₂O kém bền nhất