Hướng dẫn giải câu hỏi trang 100 Câu hỏi 2 Bài 16: Alcohol sách Hóa học 11 - Chân trời sáng tạo
Quan sát Hình 16.1 và Hình 16.2, cho biết nguyên tử carbon liên kết với nhóm chức hydroxy có đặc điểm gì? Cách xác định bậc alcohol như thế nào?
Alcohol là hợp chất hữu cơ có nhóm chức hydroxy (-OH) liên kết với nguyên tử carbon no.
Bậc alcohol là bậc của nguyên tử carbon liên kết với nhóm –OH.
Nguyên tử carbon liên kết với nhóm chức hydroxy là carbon no.
Bậc alcohol là bậc của nguyên tử carbon liên kết với nhóm –OH.