Hãy kể tên một số sản phẩm thủy sản đã được chế biến. Vận dụng kiến thức em biết. Thủy sản chế biến đa dạng, từ đông lạnh (cá, tôm...

Hãy kể tên một số sản phẩm thủy sản đã được chế biến.

Vận dụng kiến thức em biết.

Thủy sản chế biến đa dạng, từ đông lạnh (cá, tôm, mực), khô (cá, mực, tôm) đến đóng hộp (cá ngừ, cá hồi). Các món ăn truyền thống như chả cá, chả mực, nước mắm cũng rất được ưa chuộng. Ngoài ra còn có mực rim, cá cơm rim, ruốc cá, ruốc tôm. Các sản phẩm khác như bột cá, dầu cá và collagen từ da cá cũng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp.