Câu hỏi/bài tập:
Dựa vào thông tin trong bài, em hãy:
Lập một bản kế hoạch kinh doanh của bản thân và thuyết trình về kế hoạch đó.
Em hãy đọc thông tin cho sẵn và dựa vào hiểu biết cá nhân để trả lời câu hỏi.
Kế hoạch mở cửa hàng kinh doanh cafe tại Hà Nội:
Tóm tắt kế hoạch kinh doanh
Ý tưởng: Mở một quán cafe sách nhỏ Hà Nội, phục vụ sinh viên và người làm văn phòng.
Điểm nổi bật: Không gian yên tĩnh, thư viện sách đa dạng, các loại trà, cà phê được pha thủ công.
Mục tiêu: Trở thành điểm đến yêu thích của những người yêu sách và muốn tìm một không gian làm việc yên tĩnh trong vòng 1 năm.
Định hướng kinh doanh
Sứ mệnh: Tại sao bạn muốn mở quán cafe? Bạn muốn mang đến điều gì cho khách hàng?
Tầm nhìn: Bạn muốn quán cafe của mình phát triển như thế nào trong tương lai?
Giá trị cốt lõi: Những giá trị mà bạn muốn quán cafe của mình thể hiện (ví dụ: chất lượng, sự thân thiện, sáng tạo).
Mục tiêu và chiến lược kinh doanh
Mục tiêu ngắn hạn: Trong vòng 1-3 năm đầu đạt doanh thu 500 triệu đồng/năm, mở thêm 1 chi nhánh…
Advertisements (Quảng cáo)
Mục tiêu dài hạn: Trong vòng 5 năm trở lên trở thành chuỗi cafe nổi tiếng tại thành phố
Chiến lược:
Marketing: Làm thế nào để khách hàng biết đến quán cafe của bạn? (Mạng xã hội, quảng cáo, sự kiện...)
Bán hàng: Làm thế nào để tăng doanh thu? (Chương trình khuyến mãi, combo, thẻ thành viên...)
Phát triển sản phẩm: Làm thế nào để thu hút khách hàng quay lại? (Menu mới, đồ uống theo mùa...)
Các điều kiện thực hiện hoạt động kinh doanh
Giấy phép: Những giấy tờ cần thiết để mở quán cafe (giấy phép kinh doanh, vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy...)
Vốn đầu tư: Bao gồm chi phí thuê mặt bằng, trang trí, mua sắm thiết bị, nguyên liệu, marketing...
Nhân sự: Số lượng nhân viên cần thiết, yêu cầu về kinh nghiệm và kỹ năng.
Nhà cung cấp: Chọn những nhà cung cấp nguyên liệu uy tín, chất lượng.
Kế hoạch hoạt động
Lộ trình thực hiện: Các bước cụ thể để mở quán cafe (tìm mặt bằng, thiết kế, tuyển dụng, marketing...)
Thời gian biểu: Dự kiến thời gian hoàn thành từng giai đoạn.
Ngân sách: Phân bổ ngân sách cho từng hoạt động.
Rủi ro tiềm ẩn và biện pháp xử lý
Rủi ro: Các yếu tố có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh (ví dụ: cạnh tranh, dịch bệnh, thay đổi thị hiếu khách hàng...)
Biện pháp: Các giải pháp để giảm thiểu rủi ro (ví dụ: xây dựng kế hoạch dự phòng, đa dạng hóa sản phẩm, tăng cường marketing...)