Hướng dẫn giải Câu 27.14 trang 84 - Bài 27. Ứng dụng vi sinh vật trong thực tiễn - SBT Sinh lớp 10 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Để bảo quản phomat, bạn A đã cho phomat vào ngăn đông của tủ lạnh. Cách bảo quản đó có phù hợp không, vì sao?
Bảo quản phomat trong ngăn đông tủ lạnh là không phù hợp, vì nhiệt độ quá lạnh sẽ làm hỏng cấu trúc của phomat.