Câu 65 trang 79 SBT Sinh lớp 10 - Kết nối tri thức: Trên thị trường thường gặp các loại bột giặt sinh học...

Trên thị trường thường gặp các loại bột giặt sinh học. Em hiểu chữ “sinh học” ở đây là gì và cơ chế tác dụng của loại bột giặt này là gì?

Các chế phẩm sinh học thường liên quan tới các quá trình, các tác động của sinh vật hoặc các phản ứng hóa sinh.

Chữ "sinh học” trong bột giặt sinh học có nghĩa là trong bột giặt chứa ít nhất là một loại enzyme từ vi sinh vật dùng tẩy sạch một số vết bẩn do thức ăn gây nên. Trong đó, amilaza có tác dụng tẩy bỏ tinh bột, proteaza có tác dụng tẩy bỏ thịt và lipaza có tác dụng tẩy bỏ mỡ.