Hướng dẫn giải câu hỏi trang 129 Câu hỏi 10 Bài 19: Carboxylic acid sách Hóa học 11 - Chân trời sáng tạo
Nêu một số biện pháp để nâng cao hiệu suất của phản ứng.
Phản ứng ester hóa là phản ứng giữa alcohol và carboxylic acid. Đây là phản ứng thuận nghịch, để nâng cao hiệu suất của phản ứng ta áp dụng nguyên lí chuyển dịch cân bằng của Le Chatelier.
Các biện pháp để nâng cao hiệu suất của phản ứng ester hoá:
- Lấy dư carboxylic hoặc alcohol.
- Thu hồi ester tạo thành khỏi khu vực phản ứng