Lời giải bài tập, câu hỏi câu hỏi trang 129 Luyện tập Bài 19: Carboxylic acid sách Hóa học 11 - Chân trời sáng tạo
Viết phản ứng tạo thành ester có công thức CH3-COO-CH3 từ acid và alcohol tương ứng. Tìm hiểu ứng dụng của ester trên trong thực tiễn.
Phản ứng ester hóa là phản ứng giữa alcohol và carboxylic acid.
Advertisements (Quảng cáo)
Ester CH3-COO-CH3 được sử dụng làm dung môi ly trích cho các chất kháng sinh nặng, các loại dược phẩm thô, là một nguyên liệu để sản xuất và điều chế dược phẩm; được dùng trong công nghệ thực phẩm, làm chất phụ gia tạo hương, sản xuất da, chất tẩy sơn, chất hóa dẻo…