Trang chủ Lớp 11 SGK Hóa học 11 - Kết nối tri thức Tại sao trong các hợp chất hữu cơ có phân tử khối...

Tại sao trong các hợp chất hữu cơ có phân tử khối xấp xỉ nhau dưới đây, carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao nhất?...

Hướng dẫn trả lời câu hỏi trang 147 Hoạt động Bài 24. Carboxylic acid sách Hóa học 11 - Kết nối tri thức

Tại sao trong các hợp chất hữu cơ có phân tử khối xấp xỉ nhau dưới đây, carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao nhất?

Loại hợp chất

alkane

aldehyde

alcohol

carboxylic acid

Công thức cấu tạo

CH3CH2CH2CH3

CH3CH2CHO

CH3CH2CH2OH

CH3COOH

M

58

58

60

60

ts (°C)

-0,5

49

97,2

118

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Phân tử carboxylic acid chứa nhóm carboxyl phân cực => tạo liên kết hydrogen.

Answer - Lời giải/Đáp án

Phân tử carboxylic acid chứa nhóm carboxyl phân cực. Các phân tử carboxylic acid liên kết hydrogen với nhau tạo thành dạng dimer hoặc dạng liên phân tử.

Do vậy, carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao hơn so với hydrocarbon, alcohol, hợp chất carbonyl có phân tử khối tương đương.