Bài 3.15 SBT Hóa 12 - Cánh diều: Phổ hồng ngoại của fructose được cho ở Hình 3.1. Dựa vào những thông tin nào có thể kết luận: Trong điều kiện đo mẫu...

Phổ hồng ngoại của fructose được cho ở Hình 3.1. Dựa vào những thông tin nào có thể kết luận: Trong điều kiện đo mẫu, fructose tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng mà không phải ở dạng mạch hở?

Dựa vào Hình 3.1

Dựa vào tín hiệu 1469 – 1336 cm^-1 là tín hiệu được trưng của mạch vòng.