Dựa vào trạng thái tự nhiên và cấu tạo của polysaccharide. Trả lời Bài 3.4 - Bài 3. Giới thiệu về carbohydrate trang 13, 14, 15 - SBT Hóa 12 Cánh diều.
Câu hỏi/bài tập:
Điền từ hoặc cụm từ thích hợp trong khung vào chỗ trống trong mỗi phát biểu sau.
a) Bông là …(1)… gần như tinh khiết. Phân tử …(1)… gồm các đơn vị glucose liên kết với nhau bằng liên kết …(2)… tạo thành mạch dài.
b) Trong tự nhiên, …(3)… là loại đường có nhiều trong cây mía, củ cải đường, …Phân tử …(3)… gồm một đơn vị glucose và một đơn vị fructose liên kết với nhau bằng liên kết …(4)…
Dựa vào trạng thái tự nhiên và cấu tạo của polysaccharide
a) (1) cellulose; (2) α – 1,4 – glycoside.
b) (3) saccharose; (4) α – 1,2 – glycoside.