Dựa vào cấu tạo của tinh bột. Hướng dẫn cách giải/trả lời Bài 3.5 - Bài 3. Giới thiệu về carbohydrate trang 13, 14, 15 - SBT Hóa 12 Cánh diều.
Câu hỏi/bài tập:
Tinh bột và cellulose là các polymer lần lượt tạo bởi các mắt xích
A. α – frutose và β – glucose B. β – frutose và β – glucose
C. α – glucose và β – glucose. D. α – glucose và β – fructose.
Dựa vào cấu tạo của tinh bột.
Tinh bột và cellulose lần lượt tạo bởi các mắt xích α – glucose và β – glucose.
Đáp án C.