Dựa vào cơ chế phản ứng của xúc tác. Phân tích, đưa ra lời giải OT 2.7 - Bài Ôn tập Chương 2 trang 42, 43, 44 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Trong quá trình lên men một carbohydrate, biểu đồ nào dưới đây thể hiện tốt nhất vai trò xúc tác của enzyme cho sự hình thành phát triển P theo thời gian?
Advertisements (Quảng cáo)
Dựa vào cơ chế phản ứng của xúc tác.
Vai trò xúc tác của enzyme làm cho quá trình lên men carbohydrate tăng đều theo thời gian.
Đáp án A