Vận dụng kiến thức về tiêu chuẩn VIETGAP. Hướng dẫn giải Câu hỏi Luyện tập trang 106 SGK Công nghệ 12 Cánh diều - Bài 19. Quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VIETGAP.
Câu hỏi/bài tập:
Bảng 19.1 – 19.3 được sử dụng để ghi chép, theo dõi lưu trữ thông tin cho bước nào trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.
Vận dụng kiến thức về tiêu chuẩn VIETGAP.
Advertisements (Quảng cáo)
Bảng 19.1 – 19.3 được sử dụng để ghi chép, theo dõi lưu trữ thông tin cho bước ghi chép nhật ký sản xuất trong quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP.
Cụ thể, các thông tin được ghi chép bao gồm:
- Bảng 19.1: Kết quả kiểm tra định kỳ chất lượng nước trong ao nuôi (DO, pH, nhiệt độ, NH3, H2S, độ mặn).
- Bảng 19.2: Thông tin về giống thả nuôi (cơ sở sản xuất, mã số chứng nhận, tên giống, số lượng, cỡ giống, giá giống, kết quả kiểm tra, ngày thả, mật độ thả).
Bảng 19.3: Quản lý vật tư đầu vào (tên vật tư, mã số vật tư, tên và khối lượng thức ăn, tên sản phẩm xử lý cải tạo môi trường, tên thuốc, liều lượng thuốc, triệu chứng, biểu hiện, lý do sử dụng, điều kiện bảo quản).