Vận dụng kiến thức về tiêu chuẩn VIETGAP. Phân tích và giải Câu hỏi Hình thành kiến thức trang 105 SGK Công nghệ 12 Cánh diều - Bài 19. Quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VIETGAP.
Câu hỏi/bài tập:
Vì sao quy trình truy xuất nguồn gốc phải được vận hành thử trước khi chính thức thực hiện?
Vận dụng kiến thức về tiêu chuẩn VIETGAP.
Advertisements (Quảng cáo)
Trước khi áp dụng quy trình truy xuất nguồn gốc chính thức, cần có thời gian chạy thử để đảm bảo quy trình hoạt động hiệu quả.
Việc chạy thử giúp:
- Phát hiện lỗi: Kiểm tra xem quy trình có hoạt động đúng như mong muốn không, có thiếu sót hoặc sai sót ở bước nào không. Ví dụ: thông tin ghi chép về thức ăn cho tôm không đầy đủ.
- Đánh giá tính khả thi: Xem quy trình có thực tế và áp dụng được không, có gặp khó khăn gì trong quá trình thực hiện không. Ví dụ: nhân viên gặp khó khăn khi sử dụng phần mềm quản lý thông tin.
- Điều chỉnh và cải thiện: Dựa trên kết quả chạy thử, có thể điều chỉnh và cải thiện quy trình để hoạt động tốt hơn khi áp dụng chính thức. Ví dụ: đào tạo lại nhân viên, chỉnh sửa giao diện phần mềm.