Thảo luận về những việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống.
- Mỗi nhóm chọn một vấn đề để thảo luận.
- Xây dựng kế hoạch thực hiện vệ sinh an toàn trong ăn uống tại bếp nhà em.
- Đại diện nhóm trình bày trước lớp.
Em thảo luận theo nhóm để hoàn thành.
Advertisements (Quảng cáo)
Ví dụ: chủ đề “cách lựa chọn thực phẩm”
- Luôn chọn thực phẩm tươi sạch
+ Chọn hoa quả: tươi, không bị héo, dập nát.
+ Chọn thịt: có màu tươi, đàn hồi tốt, săn chắc, không có mùi và không bị nhão, chảy nước.
+ Chọn rau: tươi, không bị héo, dập nát hay có lá vàng
- Không sử dụng các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc
- Ưu tiên sử dụng những loại thực phẩm do nhà mình hoặc người thân tự trồng cấy, sản xuất được.
- Quan sát hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm khi mua đồ đóng sẵn