a. Đọc thông tin và quan sát các hình 4, 5, 6, em hãy kể tên các món ăn tiêu biểu của vùng Duyên hải miền Trung và cho biết điểm nổi bật của ẩm thực miền Trung.
b. Đọc thông tin và quan sát các hình 7, 8, 9, em hãy chọn và mô tả một lễ hội tiêu biểu của vùng Duyên hải miền Trung.
a.
- Các món ăn tiêu biểu của vùng Duyên hải miền Trung là: bún bò Huế, mì Quảng, Cao lầu, kẹo cu đơ Hà Tĩnh, nem chua Thanh Hóa,…
Advertisements (Quảng cáo)
- Điểm nổi bật của ẩm thực miền Trung là:
+ Mang hương vị đặc trưng là cay và đậm đà.
+ Các món ăn phong phú, đa dạng: ngoài những món ăn mặn, còn có các loại bánh, chè và thường được chế biến từ mạch nha, đường phèn,...
b.
(*) Mô tả Lễ hội Lam Kinh:
- Lễ hội Lam Kinh được tổ chức hằng năm vào ngày 22 tháng 8 âm lịch (ngày giỗ của vua Lê Thái Tổ) tại khu vực Lam Kinh thuộc huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hoá.
- Phần lễ được thực hiện theo nghi thức cổ truyền như: màn trống hội, cờ hội, rước kiệu. Sau phần lễ là các chương trình nghệ thuật tái diễn các sự kiện như Hội thề Lũng Nhai, giải phóng thành Đông Quan, vua Lê Thái Tổ đăng quang phát huy hào khí Lam Sơn,...
- Lễ hội Lam Kinh thể hiện lòng tôn kính đối với tổ tiên đồng thời góp phần bảo tồn những nét văn hoá truyền thống của dân tộc.