Câu hỏi
| 3. Vì sao thức ăn lại ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng thủy sản? |
Vì tùy từng giai đoạn mà thủy sản sẽ cần lượng và chất thức ăn khác nhau dựa vào giá trị dinh dưỡng mà nguồn thức ăn mang lại. Thức ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, thức ăn có chất lượng cao làm thủy sản mau lớn, rút ngắn thời gian nuôi, làm tăng năng suất, sản lượng.
|
4. Quan sát hình 13.2; 13.3; 13.4, hãy phân biệt và đánh giá ưu, nhược điểm của các loại thức ăn cho tôm, cá.
|
Quan sát hình 13.2 là thức ăn tự nhiên của thuỷ sản, bao gồm: tào, giun, ốc, bọ đỏ (bo bo), luân trùng, rong; hình 13.3 là thức ăn thô cho thuỷ sản, bao gồm: ngô, khoai, sắn, ngũ cốc, rau cỏ, cá tươi, trùn quế, bã đậu nành; hình 13.4 là thức ăn viên công nghiệp cho thuỷ sản, bao gồm thức ăn viên nổi (nuôi cá) và thức ăn viên chìm (nuôi tôm)
Hình 13.2: Thức ăn tự nhiên của thủy sản:
Advertisements (Quảng cáo)
- Ưu điểm: Không cần qua chế biến, có sẵn trong tự nhiên, dễ tìm kiếm, chi phí thấp
- Nhược điểm: Khó bảo quản, hàm lượng dinh dưỡng tùy thuộc vào từng loại thức ăn
Hình 13.3: Thức ăn thô cho thủy sản + Hình 13.4: Thức ăn viên công nghiệp cho thủy sản
- Ưu điểm: Giàu chất dinh dưỡng, dễ bảo quản, có khả năng bảo quản lâu
- Nhược điểm: Phải qua chọn lọc, chế biến. Chi phí cao
| 5. Hãy kể tên một số nguyên liệu khác có thể dùng làm thức ăn cho tôm, cá |
- Một số nguyên liệu khác có thể dùng làm thức ăn cho tôm, cá:
- Các động thực vật phù du
- Các mùn bã hữu cơ
- Ốc, cá tạp
- Các phụ phẩm trong nông nghiệp, bột cá khô, bột ruốc
- Cám gạo, bột gạo lứt, đậu nành..
- Chất thải vật nuôi như trâu, bò, lợn, gà...