Bài 15: Một số lương thực – thực phẩm

Tại sao khẩu phần ăn cho một bữa nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?

* Hoạt động: Tìm hiểu sự biển đổi của thực phẩm trong đời sống

1. Hãy tìm hiểu và cho biết những thực phẩm bổ sung nhiều calcium cho cơ thể.

1. Quan sát hình 15.1 và cho biết thực phẩm nào cung cấp protein, thực phẩm nào cung cấp lipid

* Hoạt động: Tìm hiểu sự biến đổi của lương thực:

1. Hãy kể tên các lương thực có trong hình 15.1 và một số thức ăn được chế biến từ các loại lương thực đó.

a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật? từ động vật?