Trang chủ Bài học Bài 19. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm

Bài 19. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm

Mùa đông, nhiệt độ môi trường thấp, em nên làm gì để muối chua rau, củ, quả thành công?
Sử dụng phòng hoặc tủ ấm. Gợi ý giải Câu hỏi 5 trang 70 SGK Khoa học 5 Kết nối tri thức -...
Vì sao nên cho đường khi muối chua quả sung? Tạo môi trường dinh dưỡng Trong quá trình muối chua rau, củ, quả ......
Tạo môi trường dinh dưỡng. Trả lời Câu hỏi 4 trang 70 SGK Khoa học 5 Kết nối tri thức - Bài 19....
Câu hỏi: Vi khuẩn lactic có vai trò gì trong chế biến rau, củ, quả?
Vi khuẩn lactic chủ yếu tham gia vào quá trình lên men trong việc chế biến rau, củ. Trả lời Câu hỏi 3...
Câu hỏi: Sau khi muối 3 đến 4 ngày, quả sung có những thay đổi gì về màu sắc, mùi, vị?
Quan sát. Trả lời Câu hỏi 2 trang 70 SGK Khoa học 5 Kết nối tri thức - Bài 19. Vi khuẩn có...
Câu hỏi: Vì sao cần sử dụng nước ấm để muối quả sung?
Diệt khuẩn. Lời giải bài tập, câu hỏi Câu hỏi 1 trang 70 SGK Khoa học 5 Kết nối tri thức - Bài...
Quan sát hình 2, đọc thông tin và nêu các bước muối quả sung. Quan sát hình 2 và đọc thông tin trên hình....
Quan sát hình 2 và đọc thông tin trên hình. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi 1 trang 69 SGK Khoa học...
Bằng trải nghiệm của mình, em hãy cho biết mùi, vị của sữa chua như thế nào. Bằng trải nghiệm của mình
Bằng trải nghiệm của mình. Lời giải Câu hỏi Mở đầu trang 69 SGK Khoa học 5 Kết nối tri thức - Bài...

Lọc và xem nhanh bài tập, câu hỏi Bài 19. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm đã được phân loại theo sách/môn học trên lớp: Bài 19. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm - SGK Khoa học 5 - Kết nối tri thức, ...