Câu 15.11 trang 48 SBT Hóa 10 - Cánh diều: Phân tử hemoglobin (Htrong máu nhận O2 ở phổi để chuyển thành HbO2. Chất này theo máu tới các bộ phận cơ thể...

Phân tử hemoglobin (Hb) trong máu nhận O₂ ở phổi để chuyển thành HbO₂. Chất này theo máu tới các bộ phận cơ thể, tại đó HbO₂ lại chuyển thành Hb và O₂ (để cung cấp O₂ cho các hoạt động sinh hóa cần thiết trong cơ thể). Nếu trong không khí có lẫn carbon monoxide (CO), cơ thể nhanh chóng bị ngộ độc. Cho các số liệu thực nghiệm sau:

Hb + O₂ → HbO₂ ${\Delta _r}H_{298}^0 = - 33,05{\rm{ }}kJ$ (1)

Hb + CO → HbCO ${\Delta _r}H_{298}^0 = - 47,28{\rm{ }}kJ$ (2)

HbO₂ + CO → HbCO + O₂ ${\Delta _r}H_{298}^0 = - 14,23{\rm{ }}kJ$ (3)

HbCO + O₂ → HbO₂ + CO ${\Delta _r}H_{298}^0 = + 14,23{\rm{ }}kJ$ (4)

Liên hệ giữa mức độ thuận lợi của phản ứng (qua ${\Delta _r}H_{298}^0$) với những vấn đề thực nghiệm nêu trên.

Dựa vào giá trị của ${\Delta _r}H_{298}^0$, ${\Delta _r}H_{298}^0$ càng nhỏ → phản ứng diễn ra theo chiều thuận càng thuận lợi

- Phản ứng (2) có ${\Delta _r}H_{298}^0$ âm hơn so với phản ứng (1) và phản ứng (3) có ${\Delta _r}H_{298}^0$ âm hơn phản ứng (4)

→ Sự hình thành HbCO thuận lợi hơn sự hình thành HbO₂

→ Không có sự nhả O₂ và giải phóng Hb như trường hợp không có CO

→ Gây ngộ độc CO trong máu