Bài 18.21 trang 91, 92, 93, 94 SBT Hóa 11 - Chân trời sáng tạo: Cho 50 gam dung dịch acetaldehyde tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 21,6 gam Ag...

Cho 50 gam dung dịch acetaldehyde tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 21,6 gam Ag. Tính nồng độ phần trăm của acetaldehyde trong dung dịch đã sử dụng.

Phản ứng tráng bạc của aldehyde: RCH=O + 2[Ag(NH₃)₂]OH -> RCOONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

Sử dụng công thức: \[{\rm{C\% }} = \frac{{{{\rm{m}}_{{\rm{ct}}}}}}{{{{\rm{m}}_{{\rm{dd}}}}}} \times 100\% \]

Ta có: \[{{\rm{n}}_{{\rm{Ag}}}} = \frac{{21,6}}{{108}} = 0,2{\rm{ }}({\rm{mol}})\]

Theo phương trình hóa học, ta có: \[{{\rm{n}}_{{\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CHO}}}} = \frac{1}{2}{{\rm{n}}_{{\rm{Ag}}}} = \frac{1}{2} \times 0,2 = 0,1{\rm{ }}({\rm{mol}})\]

\[\begin{array}{l} \Rightarrow {{\rm{m}}_{{\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CHO}}}} = 0,1 \times 44 = 4,4{\rm{ }}({\rm{g}})\\ \Rightarrow {\rm{C}}{{\rm{\% }}_{{\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CHO}}}} = \frac{{4,4}}{{50}} \times 100\% = 8,8\% \end{array}\]