Trang chủ Lớp 11 SBT Hóa 11 - Chân trời sáng tạo Bài 19.29 trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 SBT Hóa 11...

Bài 19.29 trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 SBT Hóa 11 - Chân trời sáng tạo: Vị chua của trái cây là do các acid hữu cơ có trong đó gây nên. Trong quả táo có 2-hydroxybutane-1, 4-dioic acid (malic...

Xác định công thức cấu tạo từ quy tắc đọc tên. Hướng dẫn giải Bài 19.29 - Bài 19. Carboxylic acid trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 - SBT Hóa 11 Chân trời sáng tạo.

Câu hỏi/bài tập:

Vị chua của trái cây là do các acid hữu cơ có trong đó gây nên. Trong quả táo có 2-hydroxybutane-1,4-dioic acid (malic acid), trong quả nho có 2,3-dihydroxybutanedioic acid (tartaric acid), trong quả chanh có2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid (citric acid). Hãy viết công thức cấu tạo các acid đó.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Xác định công thức cấu tạo từ quy tắc đọc tên.

Advertisements (Quảng cáo)

- Tên theo danh pháp thay thế của carboxylic acid đơn chức, mạch hở:

Số chỉ vị trí nhánh-Tên nhánh +Tên hydrocarbon ứng với mạch chính (bỏ kí tự e ở cuối) + oic + acid

Answer - Lời giải/Đáp án

Advertisements (Quảng cáo)