Trang chủ Lớp 11 SBT Hóa 11 - Chân trời sáng tạo Bài 19.3 trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 SBT Hóa 11...

Bài 19.3 trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 SBT Hóa 11 - Chân trời sáng tạo: Benzoic acid được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua,...

Benzoic acid là acid có chứa vòng benzene. Phân tích, đưa ra lời giải Bài 19.3 - Bài 19. Carboxylic acid trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 - SBT Hóa 11 Chân trời sáng tạo.

Câu hỏi/bài tập:

Benzoic acid được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật, ... vì có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức của benzoic acid là

A. CH3COOH. B. C6H5COOH.C. HOOC-COOH. D. HCOOH.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Advertisements (Quảng cáo)

Benzoic acid là acid có chứa vòng benzene.

Answer - Lời giải/Đáp án

Công thức của benzoic acid là C6H5COOH.

→ Chọn B.

Danh sách bài tập