Trang chủ Lớp 11 SBT Hóa 11 - Kết nối tri thức Bài 23.26 trang 81, 82, 83, 84, 85, 86 SBT Hóa 11...

Bài 23.26 trang 81, 82, 83, 84, 85, 86 SBT Hóa 11 - Kết nối tri thức: Trước đây, người ta thường cho formol vào bánh phở, bún để làm trắng và tạo độ dai...

Formol là dung dịch bão hoà của formaldehyde trong nước. Hướng dẫn giải Bài 23.26 - Bài 23. Hợp chất carbonyl trang 81, 82, 83, 84, 85, 86 - SBT Hóa 11 Kết nối tri thức.

Câu hỏi/bài tập:

Trước đây, người ta thường cho formol vào bánh phở, bún để làm trắng và tạo độ dai, tuy nhiên do formol có tác hại với sức khoẻ con người nên hiện nay đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Formol là chất nào sau đây?

A. Methanol. B. Phenol. C. Formaldehyde. D. Acetone.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Formol là dung dịch bão hoà của formaldehyde trong nước.

Answer - Lời giải/Đáp án

Formol là chất nào sau đây formaldehyde.

→ Chọn C.