Bài 24.6 trang 86, 87, 88, 89, 90, 91 SBT Hóa 11 - Kết nối tri thức: Trong các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?...

Trong các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất?

A. CH₃CH₂OH. B. CH₃COOH.

C. CH₃CHO. D. CH₃CH₂CH₂CH₃.

Phân tử carboxylic acid chứa nhóm carboxyl phân cực. Các phân tử carboxyl acid liên kết hydrogen với nhau tạo thành dạng dimer hoặc dạng liên phân tử. Do vậy, carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao hơn so với hydrocarbon, alcohol, hợp chất carbonyl có phân tử khối tương đương.

CH₃COOH có nhiệt độ sôi cao nhất.

→ Chọn B.