Câu hỏi trang 64 Mở đầu
Vì sao cần ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến thức ăn chăn nuôi? Hãy kể tên một số công nghệ cao đã được ứng dụng mà em biết.
ận dụng kiến thức và sự hiểu biết của bản thân để trả lời.
- Công nghệ cao được ứng dụng trong bảo quản và chế biến thức ăn chăn nuôi để tăng hiệu quả sản xuất, giảm lãng phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Một số công nghệ cao đã được ứng dụng:
-
Công nghệ enzyme
-
Công nghệ lên men
Câu hỏi trang 64 ch1
Enzyme tiêu hóa được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì?
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Các loại enzyme tiêu hoá được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích:
-
Tăng cường tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng và các thức ăn khó tiêu hoá như thức ăn thô, xanh có hàm lượng lignin cao.
-
Tăng hiệu quả lên men trong ủ chua thức ăn thôi, xanh cho gia súc nhai lại.
Câu hỏi trang 64 - Câu số 2
Hãy nêu vai trò và hiệu quả của nhóm enzyme phân giải xơ và protein trong chế biến thức ăn chăn nuôi.
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Vai trò và hiệu quả của nhóm enzyme phân giải xơ và protein trong chế biến thức ăn chăn nuôi:
- Nhóm enzyme phân giải xơ: được bổ sung trong thức ăn cho lợn, gia cầm nhằm tăng hiệu quả sử dụng xơ trong khẩu phần.
Nhóm enzyme phân giải protein: dễ tiêu hoá hấp thu hơn đối với vật nuôi.
Câu hỏi trang 64 - Câu số 3
Công nghệ lên men lỏng được ứng dụng trong chế biến thức ăn cho lợn như thế nào?
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Công nghệ lên men lỏng được ứng dụng trong chế biến thức ăn cho lợn:
Advertisements (Quảng cáo)
- Được áp dụng trong chăn nuôi lợn ở cả quy mô trang trại và nông hộ, cho các đối tượng lợn nái, lợn con sau cai sữa và lợn thịt.
- Thức ăn lên men lỏng giúp tăng cường tính ngon miệng, tăng tiêu hóa hấp thu và giảm tỉ lệ mắc tiêu chảy ở vật nuôi.
Câu hỏi trang 65 - Câu số 1
Hãy cho biết tên và vai trò của các công nghệ được ứng dụng trong chế biến thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại.
Nghiên cứu nội dung phần 1 để trả lời.
Tên và vai trò của các công nghệ được ứng dụng trong chế biến thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại:
- Ủ chua thức ăn thô, xanh: đóng vai trò quan trọng trong chế biến, bảo quản và dự trữ thức ăn cho gia súc nhai lại.
- Phương pháp đường hóa xơ: dùng để chế biến thức ăn thô có hàm lượng lignin cao như thân cây sắn, rơm, rạ, lõi ngô, ...
Câu hỏi trang 66 - Câu số 1
Phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng cho các loại thức ăn chăn nuôi nào? Vì sao?
Nghiên cứu nội dung phần 2 để trả lời.
Phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng cho các loại thức ăn chăn nuôi: Phương pháp này áp dụng đối với các nguyên liệu, thức ăn dễ bị hư hỏng bởi nhiệt độ như enzyme, vitamin, ... bởi nhiệt độ thấp sẽ làm chậm quá trình tự phân hủy của thức ăn, ức chế vi sinh vật gây hư hỏng thức ăn và gây bệnh.
Câu hỏi trang 66 - Câu số 2
Hãy cho biết hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo.
Nghiên cứu nội dung phần 2 để trả lời.
Hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo:
-
Bảo quản được số lượng lớn nguyên liệu, thời gian bảo quản dài
-
Tự động hóa trong quá trình nhập, xuất nguyên liệu
-
Ngăn chặn sự phá hoại của các động vật gặm nhấm, côn trùng
Câu hỏi trang 66 - Câu số 3
Các cơ sở chăn nuôi ở địa phương em đang bảo quản thức ăn chăn nuôi như thế nào?
Liên hệ thực tế ở địa phương để trả lời.
Các cơ sở chăn nuôi ở địa phương em bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo.