Trang chủ Lớp 11 SGK Công nghệ 11 - Cánh diều Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và...

Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm đó...

Liên hệ thực tế và sự hiểu biết của bản thân để trả lời Phân tích và giải câu hỏi trang 116 Mở đầu Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm đó.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Liên hệ thực tế và sự hiểu biết của bản thân để trả lời.

Answer - Lời giải/Đáp án

Tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm:

  • Thịt: Thịt là sản phẩm chăn nuôi phổ biến nhất và có nhiều loại như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu và thịt dê. Cách bảo quản thịt tươi là để ở nhiệt độ thấp (từ 0-4 độ C) trong tủ lạnh. Để chế biến thịt, bạn có thể nấu, nướng hoặc chiên.

  • Trứng: Trứng là sản phẩm chăn nuôi giàu chất dinh dưỡng và rất đa dạng trong các món ăn. Cách bảo quản trứng là để ở nhiệt độ thấp (từ 0-4 độ C) trong tủ lạnh. Chế biến trứng có thể làm omlet, trứng chiên, trứng hấp hoặc trứng luộc.