Trang chủ Bài học Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Hướng dẫn giải, trả lời 15 câu hỏi, bài tập thuộc Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi. Bài tập bạn đang xem thuộc môn học: SGK Công nghệ 11 - Cánh diều


Bài 21. Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi trang 116, 117, 118, 119, 120, 121:...
Phân tích và lời giải bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi trang 116,...
Hãy mô tả tóm tắt các bước của quy trình chế biến xúc xích ở Hình 21.5 Quan sát Hình 21.5 để trả lời....
Quan sát Hình 21.5 để trả lời Hướng dẫn giải câu hỏi trang 119 Câu số 3 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao...
Hãy quan sát hình 21.4 và mô tả quy trình chế biến phô mai công nghiệp Quan sát Hình 21.4 để trả lời. Quan...
Quan sát Hình 21.4 để trả lời Trả lời câu hỏi trang 119 Câu số 1 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong...
Các dây chuyền thiết bị nào được áp dụng trong quy trình chế biến xúc xích ở Hình 21.5 Quan sát Hình 21.5 để...
Quan sát Hình 21.5 để trả lời Lời giải bài tập, câu hỏi câu hỏi trang 119 Câu số 2 Bài 21.Ứng dụng...
Hãy mô tả quy trình chế biến sữa chua ở quy mô công nghiệp trong Hình 21.3 Quan sát Hình 21.3 để trả lời....
Quan sát Hình 21.3 để trả lời Vận dụng kiến thức giải câu hỏi trang 118 Câu số 2 Bài 21.Ứng dụng công...
Công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến phô mai ở quy mô công nghiệp như thế nào? Nghiên cứu nội dung mục...
Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời Giải và trình bày phương pháp giải câu hỏi trang 118 Câu...
Hãy nêu những ưu điểm của việc ứng dụng dây chuyền công nghệ cao trong chế biến sữa chua quy mô công nghiệp. Nghiên...
Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời Lời giải câu hỏi trang 82 Câu số 1 Bài 21.Ứng dụng...
Công nghệ lên men lactic được ứng dụng để chế biến loại sản phẩm chăn nuôi nào? Nghiên cứu nội dung mục 2 trong...
Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời Hướng dẫn cách giải/trả lời câu hỏi trang 117 Câu số 3...
Vì sao thịt được xử lý bằng áp suất cao nhiệt lạnh lại có thể bảo quản được trong thời gian dài. Nghiên cứu...
Nghiên cứu nội dung mục 1 trong SGK để trả lời Trả lời câu hỏi trang 117 Câu số 1 Bài 21.Ứng dụng...
Hãy mô tả các bước của quy trình bảo quản thịt bằng công nghệ HPP ở hình 21.Quan sát Hình 21.2 để trả lời....
Quan sát Hình 21.2 để trả lời Gợi ý giải câu hỏi trang 117 Câu số 2 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao...