Câu hỏi trang 52 Mở đầu
Bảo quản thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì? Người ta thường bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng những phương pháp nào?
Sử dụng internet, sách, báo,…kết hợp kiến thức thực tiễn đã biết và vận dụng kiến thức mục I, II SGK để trả lời câu hỏi.
- Bảo quản thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình giảm chất lượng hoặc hư hỏng thức ăn trong khoảng thời gian nhất định.
- Phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi:
+ Bảo quản thức ăn chăn nuôi trong kho.
+ Bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô.
+ Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi.
Câu hỏi trang 53 - Câu số 1
Theo em, việc làm khô thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích gì? Ở gia đình, địa phương em loại thức ăn chăn nuôi nào thường được bảo quản bằng phương pháp làm khô?
Vận dụng thông tin mục II.2 SGK để trả lời câu hỏi.
- Làm khô thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích bảo quản thức ăn được lâu.
- Địa phương em, loại thức ăn chăn nuôi thường được bảo quản bằng phương pháp làm khô là cỏ.
Câu hỏi trang 53 - Câu số 2
Quan sát Hình 9.3 và mô tả các bước bảo quản thức ăn (rơm) cho trâu, bò bằng phương pháp kiềm hóa và làm khô.
Vận dụng thông tin mục II.2 SGK kết hợp quan sát Hình 9.3 để trả lời câu hỏi.
Các bước bảo quản thức ăn (rơm) cho trâu, bò bằng phương pháp kiềm hóa và làm khô:
- Bước 1: Lựa chọn rơm khô, đánh giá chất lượng.
- Bước 2: Ngâm rơm khô với nước vôi (1%).
- Bước 3: Rửa sạch nước vôi.
- Bước 4: Phơi, sấy rơm.
- Bước 5: Đánh giá chất lượng, bảo quản và sử dụng.
Câu hỏi trang 53 - Câu số 3
Sử dụng internet, sách, báo, … để tìm hiểu phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi truyền thống đối với các nguyên vật liệu có sẵn tại địa phương. Lấy một ví dụ cụ thể.
Tìm hiểu và vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi truyền thống đối với các nguyên vật liệu có sẵn tại địa phương là: bảo quản thức ăn chăn nuôi trong kho.
Ví dụ: Thức ăn đóng bao được đóng gói với chất liệu bao đủ bền, an toàn, có khả năng chống ẩm, không để trực tiếp xuống sàn...
Câu hỏi trang 54 - Câu số 1
Nêu ưu và nhược điểm của phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng kho silo.
Vận dụng kiến thức mục II.3 SGK để trả lời câu hỏi.
Ưu và nhược điểm của phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng kho silo:
- Ưu điểm:
Advertisements (Quảng cáo)
+ Có sức chứa lớn.
+ Tự động hoá trong quá trình nhập, xuất kho.
+ Ngăn chặn sự phá hoại của động vật, vi sinh vật.
+ Tiết kiệm diện tích, chi phí lao động.
- Nhược điểm: chi phí đầu tư cao.
Câu hỏi trang 54 - Câu số 2
Quan sát Hình 9.5 và mô tả các bước bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo.
Vận dụng thông tin mục II.3 SGK kết hợp quan sát Hình 9.5 để trả lời câu hỏi.
Các bước bảo quản thức ăn chăn nuôi bằng silo:
- Bước 1: thu hoạch nguyên liệu thô (cỏ, cây họ Đậu)
- Bước 2: Phơi héo, cắt ngắn, làm giàu dinh dưỡng.
- Bước 3: Thiết lập mô hình lên men, lên men.
- Bước 4: Đưa vào silo (ủ chua và bảo quản).
- Bước 5: Đánh giá chất lượng sản phẩm và sử dụng.
Câu hỏi trang 54 - Câu số 3
Sử dụng internet, sách, báo, … để tìm hiểu ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi
Tra cứu trên internet, sách, báo,…kết hợp kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Chăn nuôi khép kín từ sản xuất con giống đến chế biến, tiêu thụ; sản xuất thức ăn, thuốc thú y chất lượng cao, tự động hóa chuồng trại,…
Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất theo hướng chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu, với các mô hình chăn nuôi chuyên canh quy mô lớn, con giống tốt, áp dụng quy trình VietGAP, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất con giống - bao tiêu thức ăn - tiêu thụ sản phẩm.
Câu hỏi trang 54 - Câu số 4
Nêu phương pháp bảo quản một số loại thức ăn chăn nuôi. Trình bày một số ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi.
Tìm hiểu và vận dụng kiến thức mục II SGK để trả lời câu hỏi.
- Phương pháp bảo quản một số loại thức ăn chăn nuôi là:
+ Bảo quản thức ăn chăn nuôi trong kho.
+ Bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô.
+ Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi.
- Một số ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản thức ăn chăn nuôi là:
+ Sử dụng chất bảo quản có nguồn gốc sinh học.
+ Bảo quản thức ăn bằng silo.
Câu hỏi trang 54 - Câu số 5
Đề xuất phương pháp bảo quản một loại thức ăn chăn nuôi phù hợp với thực tiễn ở gia đình, địa phương em.
Tìm hiểu và vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.
Đề xuất phương pháp bảo quản một loại thức ăn chăn nuôi phù hợp với thực tiễn ở gia đình, địa phương em là: bảo quản thức ăn bằng phương pháp làm khô đối với rơm, rạ.