(1) Phương trình lên men glucose Giải chi tiết , Bài tập Bài 3 - trang 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115 Bài 16: Alcohol SGK Hóa học 11 - Cánh diều.
Ethanol có thể được điều chế bằng ba phương pháp theo sơ đồ sau đây:
a) Viết phương trình hoá học của quá trình chuyển hoá trên.
b) Ethanol thu được bằng phương pháp nào ở trên được gọi là “ethanol sinh học”? Giải thích.
(1) Phương trình lên men glucose.
Advertisements (Quảng cáo)
(2) Phản ứng thế nguyên tử halogen bằng nhóm –OH.
(3) Phản ứng cộng nước vào alkene.
a)
b) Ethanol thu được bằng phương pháp (1) được gọi là “ethanol sinh học”. Vì ethanol được điều chế thông qua quá trình lên men các sản phẩm hữu cơ như tinh bột từ các nguyên liệu sinh học như ngô, lúa mì, đậu tương hoặc từ vỏ cây, bã mía (chất thải sản xuất)…