Trang chủ Lớp 11 SGK Hóa học 11 - Kết nối tri thức Các hợp chất propane, dimethyl ether và ethanol có phân tử khối...

Các hợp chất propane, dimethyl ether và ethanol có phân tử khối gần tương đương nhau và có một số tính chất như sau...

Hướng dẫn trả lời câu hỏi trang 122 Câu hỏi Bài 20. Alcohol sách Hóa học 11 - Kết nối tri thức

Các hợp chất propane, dimethyl ether và ethanol có phân tử khối gần tương đương nhau và có một số tính chất như sau:

CH3CH2CH3

CH3OCH3

CH3CH2OH

propane

dimethyl ether

ethanol

Phân tử khối

44

46

46

(°C)

-42,1

Advertisements (Quảng cáo)

-24,9

78,3

Độ tan (g/100 g nước)

không tan

7,4

tan vô hạn

Hãy giải thích tạo sao ethanol có nhiệt độ sôi cao hơn và tan với hai chất còn lại.

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Liên kết hydrogen giữa các phân tử nước và phân tử ethanol giúp ethanol tan tốt trong nước và có nhiệt độ sôi cao hơn do cần thêm năng lượng để phá hủy liên kết hydrogen.

Answer - Lời giải/Đáp án

Do phân tử alcohol có thể tạo liên kết hydrogen với nhau và với nước.