Dựa vào tính chất hóa học của carbohydrate. Phân tích và giải Bài 4.14 - Bài 4. Tính chất hóa học của carbohydrate trang 13, 14, 15 - SBT Hóa 12 Cánh diều.
Câu hỏi/bài tập:
Khi đun nóng dung dịch chứa carbohydrate X và Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, X có phản ứng với Cu(OH)2 tạo kết tủa đỏ gạch. X không thể là
A. saccharose B. glucose C. fructose D. maltose.
Advertisements (Quảng cáo)
Dựa vào tính chất hóa học của carbohydrate.
X không thể là saccharose vì không có chức - CHO.
Đáp án A