Dựa vào tính điện di của amino acid. Vận dụng kiến thức giải Bài 6.10 - Bài 6. Amino acid trang 20, 21, 22 - SBT Hóa 12 Cánh diều.
Câu hỏi/bài tập:
Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?
(a) Trong dung dịch, các amino acid tồn tại theo cân bằng:
(b) Đa số các amino acid tinh khiết tồn tại ở trạng thái rắn.
(c) Các amino acid thường tan kém trong nước.
(d) Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao hơn các chất hữu cơ có khối lượng mol phân tử tương đương.
Dựa vào tính điện di của amino acid.
(a) đúng
(b) đúng
(c) sai, amino acid tan tốt trong nước.
(d) đúng.