Khi thay thế nhóm OH ở nhóm carboxyl (-COOH) của carboxylic acid bằng nhóm –OR’ thì được ester. Phân tích, đưa ra lời giải Bài 1.11 - Bài 1. Ester - Lipid trang 7, 8, 9 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Với mỗi ester đã cho trong bảng theo mẫu sau, cho biết chúng tạo bởi từ những carboxylic acid và alcohol nào?
|
Ester |
Acid tạo thành và tên gọi |
Alcohol tạo thành và tên gọi |
|
|
? |
? |
|
|
? |
? |
|
|
? |
? |
Khi thay thế nhóm OH ở nhóm carboxyl (-COOH) của carboxylic acid bằng nhóm –OR’ thì được ester. Trong đó R’ là gốc hydrocarbon.
|
Ester |
Acid tạo thành và tên gọi |
Alcohol tạo thành và tên gọi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(glycerol) |
