Dựa vào cấu trúc của tinh bột và cellulose. Gợi ý giải Bài 5.6 - Bài 5. Tinh bột và cellulose trang 36, 37, 37 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Quan sát cấu trúc phân tử carbohydrate X được cho dưới đây:
 |
Phát biểu nào sau đây là đúng về carbohydrate X?
A. X có nhiều trong trái cây chín.
B. X chỉ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
C. X có vị ngọt hơn glucose.
D. X là thành phần chính của các loại hạt như ngô, gạo, đậu, ...
Dựa vào cấu trúc của tinh bột và cellulose.
Cấu trúc trên có mạch không phân nhánh.
Đáp án B