Dựa vào cấu tạo của glucose. Trả lời OT 2.3 - Bài Ôn tập Chương 2 trang 42, 43, 44 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Glucose được tìm thấy trong tự nhiên dưới dạng D – glucose hoặc L - glucose, trong đó D – glucose có nhiều trong tự nhiên còn L – glucose ít gặp hơn. Destrose là tên gọi khác của D - glucose. Phát biểu nào sau đây không đúng về dextrose?
A. Dextrose là một carbohydrate.
B. Dextrose và glucose có cùng công thức phân tử.
C. Dextrose phản ứng được với thuốc thử Tollens.
D. Do không thể mở vòng, Dextrose không có cấu tạo dạng mạch hở.
Dựa vào cấu tạo của glucose.
D – glucose và L – glucose đều có khả năng mở vòng.
Đáp án D