Người ta thường nấu nước màu kho thịt, cá từ đường...

Người ta thường nấu nước màu kho thịt, cá từ đường. Quan sát hình 4 và cho biết biến đổi nào đã diễn ra với đường trong quá trình nấu nước màu.

Quan sát hình 4

Người ta thường nấu nước màu kho thịt, cá từ đường. Quan sát hình 4 và biến đổi đã diễn ra với đường trong quá trình nấu nước màu: Nước đường từ màu trắng thành màu nâu và từ chất rắn thành chất lỏng.