Bài 8. Chế Biến Thực Phẩm Không Sử Dụng Nhiệt

Hướng dẫn giải, trả lời 8 câu hỏi, bài tập thuộc Bài 8. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt. Bài tập bạn đang xem thuộc môn học: SGK Công nghệ 9 - Cánh diều

Bài 8. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt trang 54, 55, 56, 57, 58, 59 Công nghệ 9 Cánh diều: Sự hao...

Trả lời Câu hỏi trang 54: MĐ; Câu hỏi trang 56: KP, LT, VD; Câu hỏi trang 59: KP, TH, VD -...

Kể tên 3 loại rau, củ, quả có thể dùng để muối lên men lactic (không kẻ rau cải bẹ, rau cải củ). 3...

Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Hướng dẫn trả lời Câu hỏi Vận...

Vì sao trước khi muối cần phơi cho rau hơi héo?

Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Phân tích, đưa ra lời giải Câu...

Chụp ảnh hoặc quan sát lại từng công đoạn của quá trình lên men dưa cải. Nếm sản phẩm sau mỗi 12 tiếng. So...

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Lời giải Câu hỏi Thực hành trang 59 SGK...

Kể tên những thành phần dinh dưỡng chính có trong món quả dầm mà nhóm em đã thực hiện

Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Lời giải Câu hỏi Vận dụng trang...

Khi chia thành phẩm vào cốc, em sẽ làm như thế nào để phần nước dầm không dính lên miệng của cốc? Trong trường...

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Phân tích và giải Câu hỏi Luyện tập trang...

Sự hao hụt dinh dưỡng của các món ăn này so với các món hầm, chiên có khác nhau không? Vì sao?

Quan sát hình ảnh và vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Lời giải Câu hỏi Mở đầu trang...

Khi chọn nguyên liệu để chế biến món quả dầm, em cần phải lưu ý đến những yêu cầu nào?

Vận dụng kiến thức đã học và kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi. Hướng dẫn trả lời Câu hỏi Khám...