Axit cacboxylic - Bài 7 trang 210 sgk hóa học 11. Đun 12,0 gam axit axetic
7. Đun 12,0 gam axit axetic với một lượng dư ancol etylic ( có axit H2SO4 đặc làm xúc tác ). Đến khi dừng thí nghiệm thu được 12,3 gam este.
a) Viết phương trình hóa học của phản ứng.
b) Tính phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng este hóa.
Hướng dẫn:
Phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng : 70,0%
CH3COOH + C2H5OH <=> CH3COOC2H5 + H2O
neste = naxit phản ứng = = 0,14o mol;
nCH3COOH = 0,200 mol
Phần trăm khối lượng của axit đã tham gia phản ứng: . 100% = 70%