Bài 19.22 trang 96, 97, 98, 99, 100, 101 SBT Hóa 11 - Chân trời sáng tạo: Hè năm ngoái, An được bố mẹ cho về quê thăm ông bà nội. Trong vườn của ông bà có rất nhiều cây ăn quả...

Hè năm ngoái, An được bố mẹ cho về quê thăm ông bà nội. Trong vườn của ông bà có rất nhiều cây ăn quả. Một hôm, An treo lên cây hái quả, không may bị ong đốt. Bà của An đã dùng một ít vôi bôi vào chỗ ong đốt, vết thương đỡ bị sưng và giảm đau hơn. Em hãy giải thích tại sao bà của bạn An lại làm như vậy.

Trong nọc ong chứa formic acid vào da.

Dung dịch formic acid có tính acid yếu, dùng vôi (Ca(OH)₂) có tính base để trung hòa acid.

Trong nọc ong chứa formic acid(HCOOH). Bà của An đã dùng một ít vôi (Ca(OH)₂) bôi vào chỗ ong đốt để trung hòa formic acid trong nọc ong, theo phương trình:

\[2{\rm{HCOOH}} + {\rm{Ca}}{\left( {{\rm{OH}}} \right)_{\rm{2}}} \to {{\rm{(HCOO)}}_{\rm{2}}}{\rm{Ca}} + 2{{\rm{H}}_{\rm{2}}}{\rm{O}}\]

Khi formic acid được trung hòa, vết thương đỡ bị sưng và giảm đau hơn.