COMMUNICATION
1. Listen to Phong’s talk about meditation. Complete the notes below. (Hãy nghe bài nói chuyện của Phong về thiền hành. Hoàn thành bảng bên dưới.)
Click tại đây để nghe:
*Đáp án
1. Five (5)
a. Location: at a quiet place
b.Time: at night or early morning.
c. Duration: 15minutes / a day
d. Techniques: Listen to the silence around you and breathe slowly and deeply.
2. Benefits of meditations:
a. Relievig stress
b. Reason: .. you let your mind relax.
c. Staying healthy and living longer
d. Reason: .. may weaken your immune system.
2. Discuss the questions with a partner. (Tháo luận những câu hỏi dưới đây với bạn bên cạnh.)
* Gợi ý trả lời
Some ways to relieve stress and feel relaxed:
- watching an entertainint: movie or TV programme
- reading a book
- being in the company of friends
- lying on the bcach
- spending the weekend in the countryside
* Lời trong băng
In this technological era, we can enjoy a better lifestyle, but we often work under pressure and feel stressed. Luckily. I’ve found a way to take my mind away from daily worries by one simple way: meditation.
I’ve pratised meditaion for five years, and I can say its benefits are obvious. Most importantly, meditation helps to relieve stress. While you meditate, you stop thinking about your work or everyday worries. Yoga experts advise that you should find a quiet place and meditate at night or earlv morning - when you are not disturbed by anything. Then vou can just listen to the silence around you and breathe slowly and deeply. If you let your mind relax that way. you would feel completely at ease. Secondly, when you meditate, your heart rate slows down and your body stops producing stress hormones and other chemicals that may weaken your immune system. This helps you to stay healthy and live longer.
Practising meditation does not require too much of your money or time. Just spend 15 minutes a day meditating and you will have your own peace of mind.
CULTURE
A Longevity Hot Spot
Advertisements (Quảng cáo)
1. Decide whether the following statements are true (T), false (F), or not given (NG). Tick the correct box. (Những câu phát biểu dưới đây đúng (T), sai (F), hay không có thông tin (NG). Đánh dấu vào ô đúng.)
|
T |
F |
NG |
|
|
1. Nagano Prefecture is surrounded by sea. |
* | ||
|
2. The favourite food of Nagano residents is fish. |
|||
|
3. Before 1981, the main cause of Nagano’s high death rates was their high intake of salt. |
* |
* |
|
4. The campaign to improve residents’ longevity was first launched by the local government. |
* |
||
|
5. After ten years, the efforts to lower Nagano’s death rates from heart disease succeeded. |
* |
||
|
6. Hot springs can help to treat heart disease. |
* |
||
|
7. Nowadays, people from all over the world travel to Nagano to study its health-care model. |
* |
2. Discuss with a partner. (Thảo luận với bạn bên cạnh)
* Gợi ý trả lời
1. Edducation. đietarv changes, exercise, and the spirit of cooperation.
2. Suggested answer: There should be close coopertaion between local governments, health associations and residents. The first step should be for a local health association to start a campain for promoting a healthy lifestyle and nutrition, winning the support of the local residents and local government.
Một điểm nóng về tuổi thọ
Nagano là một quận miền núi bao quanh là đất liền nằm ở trung tâm nước Nhật với dân số khoảng hơn 2 triệu người. Năm 2014 tuổi thọ của người dân ở đây là 87,2 đối với nữ và 80.9 đối với nam, là một trong những nơi có tuồi thọ cao nhất thể giới.
Đã có thời vùng này có tỉ lệ tử vong cao do những nguyên nhân như đột quỵ và tim mạch. Điêu này được cho là do món ăn yêu thích của dân cư vùng này mà ra, đó là ăn các loại rau quả ngâm muối và muối chua, một loại chất đậu nành lên men. Vì là một vùng bao bọc bởi đất liền nên Nagano không có sẵn hải sản, và muối được dùng để chế biến và bảo quản thức ăn sử dụng vào những mùa đông tuyết dài.
Một bước ngoặt đã xảy ra năm 1981, khi mà Hiệp hội chăm sóc chế độ ăn uống phi lợi nhuận của Nagano ra đời, quyết định đưa ra chương trình hành động. Đầu tiên là một chiến dịch làm giảm bớt việc ăn nhiều muối, khuyến khích chế độ ăn kiêng và lối sống lành mạnh. Những tình nguyện viên được huấn luyện tiến hành những buổi nói chuyện về dinh dường tại các siêu thị, trung tâm mua sắm và cộng đồng dân cư. Ban đầu thật khó thuyết phục người dân thay đổi thói quen ăn uống, nhưng dần dần việc đó trở nên dễ dàng hơn. Những nồ lực đã đạt được với một tốc độ đáng ngạc nhiên. Trước 1990. tuổi thọ đã tăng được 3 năm trong một thập niên và tỉ lệ tử vong do bệnh tim mạch đã giảm xuống.
Chính quyền địa phương cũng đã thực hiện những biện pháp khác trong việc hợp tác với hiệp hội này chức các buôi khám sức khỏe định kỳ, tạo ra hàng trăm con đường đi bộ cho người dân ở đó tập thể dục, xây dựng nhiều khu suối nước nóng cho dân địa phương phục hồi sức khoẻ sau khi đau ốm.
Những nỗ lực của người dân Nagano và chính quyền dịa phương nhằm làm thay đổi lối sống và kéo dài tuổi đã thành công. Nagano là một mô hình xuất sấc khiến các vùng đất khác trên thế giới có thể học tập: giáo dục, sự thay đối trong chế độ ăn uống, luyện
tập thê dục và tinh thần hợp tác đã đem lại sự khác biệt.