Dựa vào tính chất hóa học của peptide. Giải và trình bày phương pháp giải Bài 7.4 - Bài 7. Peptide - protein và enzyme trang 23, 24, 25 - SBT Hóa 12 Cánh diều.
Câu hỏi/bài tập:
Cho peptide X có công thức cấu tạo sau:
Khi thủy phân hoàn toàn X trong môi trường NaOH thu được sản phẩm hữu cơ có công thức là
A. H2NCH(CH3)COOH và H2NCH2COOH.
B. H2NCH(CH3)COONa và H2NCH2COONa.
C. H2NCH(CH3)COONa và H2NCH2COOH.
D. H2NCH(CH3)COOH và H2NCH2COONa.
Dựa vào tính chất hóa học của peptide.
Khi thủy phân hoàn toàn X trong môi trường NaOH thu được sản phẩm là: H2NCH(CH3)COONa và H2NCH2COONa.
Đáp án B