Từ tripeptide trở lên có phản ứng màu biuret với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm. Phân tích, đưa ra lời giải Bài 7.5 - Bài 7. Peptide - protein và enzyme trang 23, 24, 25 - SBT Hóa 12 Cánh diều.
Câu hỏi/bài tập:
Cho các peptide sau: Gly – Val – Ala – Gly (1); Ala – Gly (2); Val – Gly – Ala (3); Gly – Val – Ala (4). Những peptide nào có phản ứng tạo màu biuret với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm?
A. (1), (2) B. (2), (3) và (4) C. (1), (3) và (4) D. (3) và (4)
Advertisements (Quảng cáo)
Từ tripeptide trở lên có phản ứng màu biuret với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
(1), (3), (4) có phản ứng màu biuret với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
Đáp án C