Độ tan trong nước của ester giảm khi độ dài mạch carbon tăng. Trả lời Bài 1.3 - Bài 1. Ester - Lipid trang 7, 8, 9 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Có 4 ester no, đơn chức, mạch hở được kí hiệu ngẫu nhiên lần lượt là X, Y, Z, T. Phân tử ester của mỗi chất nêu trên đều tạo bởi các carboxylic acid mạch không phân nhánh và ethyl alcohol. Độ tan của 4 ester được cho ở bảng sau:
|
Ester |
X |
Y |
Z |
T |
|
Độ tan (g/ 100g nước) |
8,7 |
10,5 |
Advertisements (Quảng cáo) 2,2 |
4,9 |
Trong số 4 ester trên, ester có nhiều nguyên tử carbon nhất trong phântử là
A. Y. B. T. C. X. D. Z.
Độ tan trong nước của ester giảm khi độ dài mạch carbon tăng.
Trong số 4 ester trên, ester Z có độ tan nhỏ nhất nên Z có nhiều nguyên tử carbon nhất trong phântử.
→ Chọn D.