Với các hợp chất có khối lượng phân tử tương đương. Hướng dẫn giải Bài 1.4 - Bài 1. Ester - Lipid trang 7, 8, 9 - SBT Hóa 12 Chân trời sáng tạo.
Câu hỏi/bài tập:
Cho 4 chất sau: butan-1-ol (1), butanoic acid (2), ethyl acetate (3) và pentan-2-ol (4). Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất trong 4 chất nêu trên là
A. (1). B. (2). C. (3). D. (4).
Với các hợp chất có khối lượng phân tử tương đương, nhiệt độ sôi được sắp xếp theo thứ tự tăng dần như sau: hydrocarbon; aldehyde; ketone; ester; alcohol; carboxylic acid.
Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn alcohol và carboxylic acid có cùng số C hoặc khối lượng nguyên tử tương đương nên Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất trong 4 chất nêu trên là ethyl acetate.
→ Chọn C.