Dựa vào số lượng amino acid thu được sau khi thủy phân. Trả lời Bài 9.24 - Bài 9. Amino acid và peptide trang 31, 32, 33 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Thủy phân hoàn toàn Bradykinin (B) thu được: 2Agr, Gly, 2Phe, 3Pro và Ser. Thủy phân không hoàn toàn B thu được Pro – Pro – Gly, Ser – Pro – Phe, Pro – Gly – Phe. Arg – Pro và Phe – Ser. Biết Arg là amino acid đầu C. Xác định trật tự liên kết của amino acid trong B.
Dựa vào số lượng amino acid thu được sau khi thủy phân.
Advertisements (Quảng cáo)
Vì khi thủy phân hoàn toàn thu được 9 amino acid nên B là nonapeptide.
Vì thu được Arg là amino acid đầu C nên Arg là phân tử cuối mạch.
Xếp các phân mảnh theo nguyên tắc amino acid ta được trật tự trong B là: Arg – Pro – Pro – Gly – Phe – Ser – Pro – Phe – Arg.