Trang chủ Lớp 12 SBT Hóa lớp 12 Bài 1.26 trang 8 sách bài tập Hóa 12: Tính khối lượng...

Bài 1.26 trang 8 sách bài tập Hóa 12: Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100 kg...

Tính khối lượng muối dùng để sản xuất xà phòng thu được khi cho 100 kg một loại mỡ chứa 50% tristearin ; 30% triolein và 20% tripanmitin tác dụng với natri hiđroxit vừa đủ (giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100%).. Bài 1.26 trang 8 sách bài tập (SBT) Hóa học 12 – Bài 3. KHÁI NIỆM VỀ XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP

Advertisements (Quảng cáo)

Phản ứng của các chất với dung dịch NaOH :

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

(C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃

Ta có: m_{(C17H35COO)3C3H5=}\({{100.1000.50} \over {100}}\)= 50000 (g)

→ n_{(C17H35COO)3C3H5}= \({{50000} \over {890}} \)= 56,18(mol)

m_{(C17H33COO)3C3H5}= 30000 (g) →n_{(C17H33COO)3C3H5} = 33,94 (mol)

Advertisements (Quảng cáo)

m_{(C15H31COO)3C3H5}= 20000 (g) → n _{(C15H31COO)3C3H5}= 24,81 (mol)

Từ pt ta có: n _C17H35COONa= 3n _{(C17H35COO)3C3H5}

n _C17H33COONa =3n_{(C17H33COO)3C3H5}

n_C15H31COONa = 3n_{(C15H31COO)3C3H5}

Khối lượng muối thu được :

m_C17H35COONa+ m_C17H33COONa + m_C15H31COONa

= 3(56,18.306 + 33,94.304 + 24,81.278) = 103218,06 (g) =103,2 (kg).

Danh sách bài tập

Luyện tập