Quan sát Hình 17. 1. Giải chi tiết Câu hỏi Luyện tập trang 89 SGK Công nghệ 12 Cánh diều - Bài 17. Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản.
Câu hỏi/bài tập:
Hãy nêu cấu tạo của máy đùn ép viên thức ăn thủy sản ở Hình 17.1.
Advertisements (Quảng cáo)
Quan sát Hình 17.1.
Máy đùn ép viên thức ăn thủy sản này gồm các bộ phận chính:
- Phễu nạp nguyên liệu: Nơi cho nguyên liệu vào máy.
- Buồng cấp nguyên liệu: Đẩy nguyên liệu vào sâu hơn trong máy.
- Trục ép: Nghiền và trộn các nguyên liệu, sau đó ép thành viên.
- Bộ phận dao cắt: Cắt viên thức ăn thành từng đoạn nhỏ.
- Điều chỉnh dao cắt: Chỉnh độ dài ngắn của viên thức ăn.
- Cửa xả viên cám: Nơi viên thức ăn ra khỏi máy.
- Bộ phận gia nhiệt: Làm nóng nguyên liệu để dễ ép hơn.
- Hệ thống bảng điện và motor: Cấp điện và điều khiển máy hoạt động.
- Bảng điều khiển: Nơi hiển thị các thông số và nút bấm để điều chỉnh máy.