Câu hỏi Luyện tập 2 trang 8 Hóa 12 Cánh diều: Cho các ester có công thức như sau: C2H5COOCH3 (1) CH3CH2CH2COOC2H5 (2) CH3COOCH3 (3) C2H5COOC2H5 (4) Sắp xếp các ester trên theo thứ tự tăng dần độ...

Trả lời câu hỏi Luyện tập 2 trang 8 SGK Hóa 12 Cánh diều

Cho các ester có công thức như sau:

C₂H₅COOCH₃ (1)

CH₃CH₂CH₂COOC₂H₅ (2)

CH₃COOCH₃ (3)

C₂H₅COOC₂H₅ (4)

Sắp xếp các ester trên theo thứ tự tăng dần độ tan trong nước. Giải thích

Các ester có phân tử khối thấp tan được một phần trong nước, ngoài ra các ester khác đều khó hoặc ít tan trong nước

(2) < (4) < (1) < (3). Vì phân tử khối càng lớn khả năng tan trong nước càng thấp